Billington’s Dark Muscovado Natural Unrefined Cane Sugar unraffinierter Rohrzucker 10x 500g

Billington’s – Naturbelassener Zucker seit 1977

Billington’s wurde 1977 in Großbritannien gegründet und ist auf hochwertigen, unraffinierten Rohrzucker spezialisiert. Von Beginn an verfolgt das Unternehmen das Ziel, Zucker herzustellen, der möglichst naturbelassen und aromatisch ist. Im Mittelpunkt steht dabei Zucker aus Mauritius, einer Region, die weltweit für erstklassiges Zuckerrohr bekannt ist. Billington’s kooperiert eng mit lokalen Erzeugern, die auf nachhaltigen Anbau und schonende Verarbeitung setzen. Der Zucker wird direkt auf Mauritius produziert und bleibt unraffiniert, sodass der natürliche Melasse-Anteil vollständig erhalten bleibt. Dadurch entsteht ein intensiver, vollmundiger Geschmack, den raffinierter Zucker nicht erreichen kann.

Was ist das Besondere an Billington’s Dark Muscovado?

Billington’s Dark Muscovado ist ein tiefbrauner, weicher Rohrzucker mit intensivem Geschmack und feuchter Konsistenz. Durch die schonende Verarbeitung bleibt der natürliche Melasse-Anteil vollständig erhalten. Das verleiht ihm sein typisches Aroma mit Noten von Karamell, Toffee und Lakritz.

Der Zucker eignet sich perfekt für:

• Brownies & Schokoladenkuchen: Sorgt für saftige, aromatische Ergebnisse.
• Grill-Saucen & Marinaden: Verleiht Fleisch, Tofu oder Gemüse eine würzige Tiefe.
• Kaffee & Tee: Ideal als aromatischer Zuckerersatz mit Karamell-Note.
• Müslis & Joghurt: Ein Löffel davon veredelt dein Frühstück.

Aufbewahrungstipp: Billington’s Dark Muscovado Zucker enthält von Natur aus Feuchtigkeit und bleibt dadurch weich. Damit das so bleibt, bewahrst du ihn am besten luftdicht verschlossen auf. Sollte der Zucker doch einmal hart werden, lege einfach ein Stück Apfel oder Brot mit in den Behälter – so wird er schnell wieder weich.

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Zutaten

Nährwerte