Nando’s Medium Peri-Peri Sauce 125g

Nando’s – für südafrikanische Würze in der englischen Küche

Die Geschichte von Nando’s beginnt in Johannesburg, Südafrika, wo die Peri-Peri-Sauce ihren Ursprung hat. Peri-Peri, auch bekannt als African Bird’s Eye Chili, ist eine scharfe Chilisorte, die seit Jahrhunderten in der südostafrikanischen Küche verwendet wird, um Gerichte mit einer unverwechselbaren Schärfe und einem einzigartigen Geschmack zu verfeinern. Die Sauce kombiniert diese feurigen Chilischoten mit Zutaten wie Zitronensaft, Knoblauch und Gewürzen, um eine komplexe Mischung aus Schärfe und Frische zu erzeugen.

Nando’s, die Restaurantkette, hat es geschafft, dieses traditionelle Rezept international bekannt zu machen. Obwohl die Marke ursprünglich aus Südafrika stammt, hat sie sich schnell in Großbritannien etabliert und ist dort zu einem festen Bestandteil der Gastronomieszene sowie in privaten Haushalten geworden.

Übrigens: Seit 2008 engagiert sich Nando’s zusätzlich für verantwortungsvollen Anbau. Die Peri-Peri-Chilischoten stammen exklusiv von den PERi-Farms, die sich für die Nachhaltigkeit und Stabilität der südafrikanischen Gemeinschaften einsetzen. Die Marke sorgt nicht nur für authentischen Geschmack, sondern auch für positive soziale Auswirkungen.

Entdecke den Spice hinter Nando’s Medium Peri-Peri Sauce

Die Sauce vereint die feurige Intensität der African Bird’s Eye Chili mit einer erfrischenden Zitronennote und aromatischen Gewürzen. Der Geschmack ist eine perfekte Balance aus würzig, leicht säuerlich und aromatisch – ideal, um deinen Gerichten eine aufregende Tiefe und einen unverwechselbaren Charakter zu verleihen.

Mit ihrer mittleren Schärfe ist diese Peri-Peri Sauce gerade intensiv genug, um deine Geschmacksknospen zu kitzeln, ohne überwältigend zu sein. Sie sorgt für ein prickelndes Geschmackserlebnis, das sowohl Liebhaber von Schärfe als auch neue Entdecker begeistert.

Die beliebte Peri-Peri Sauce gibt es zudem in diesen Varianten:

• Hot Peri–Peri Sauce: Für die, die es richtig scharf mögen.

• Medium Peri–Peri Garlic Sauce: Mit zusätzlichem Knoblauch für einen extra Geschmackskick.

Rezeptideen mit Nando’s Peri-Peri Sauce in Medium-Schärfe

Entdecke, wie du Nando’s Medium Peri-Peri Sauce in deinen Rezepten einsetzen kannst:

• Chicken Wings: Mariniere Hähnchenflügel in der Sauce und grille sie knusprig. Perfekt als Snack oder Party-Appetizer.

• Burger: Verfeinere dein Burger-Patty mit Nando’s Sauce.

• Gemüse-Spieße: Bestreiche Gemüse wie Paprika und Zucchini mit der Sauce, spieße sie auf und grille sie für eine würzige Beilage.

• Scharfer Reis: Mische die Sauce unter gebratenen Reis und ergänze ihn beliebig mit gebratenem Gemüse oder Hähnchen.

• Kartoffelecken: Mische gewürfelte Kartoffeln mit der Sauce und backe sie, bis sie knusprig sind. Ideal als Beilage oder Snack.

• Dip-Sauce: Entweder für Gemüse-Sticks oder für Tortilla-Chips.

• Chicken Salad: Mische gebratenes Hähnchen mit einem Dressing aus der Sauce und Joghurt und serviere es über frischem Salat.

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