Lyles Black Treacle dunkler Zuckersirup 750g Flasche

Lyle’s – Britische Sirup-Tradition seit 1885

Seit über einem Jahrhundert steht Lyle’s für hochwertigen Zuckersirup aus Großbritannien. Die Marke gehört zu den bekanntesten Herstellern im Bereich Zucker und Sirup und ist besonders durch ihren legendären Golden Syrup weltweit berühmt geworden.

Mit dem Black Treacle bringt Lyle’s eine intensivere, dunklere Variante auf den Tisch, die vor allem in der traditionellen britischen Küche eine große Rolle spielt. Ob beim Backen oder Kochen – dieser Sirup ist ein echter Klassiker mit Geschichte.

Kräftig, dunkel und aromatisch – der Geschmack von Black Treacle

Lyle’s Black Treacle ist ein dickflüssiger, dunkler Sirup auf Basis von Rohrmelasse. Sein Geschmack ist intensiv und komplex – weniger süß als der Golden Syrup, dafür mit charaktervollen Noten.

Dich erwartet:

• ein kräftiger, leicht herber Geschmack
• Aromen von Karamell, Lakritz und Röstmalz
• eine zähflüssige Konsistenz für perfektes Dosieren

Gerade diese Kombination macht Black Treacle so besonders: Er verleiht deinen Gerichten Tiefe, Farbe und ein unverwechselbares Aroma.

Vielseitig in deiner Küche – süß und herzhaft einsetzbar

Black Treacle ist ein echter Allrounder und darf in der britischen Küche nicht fehlen. Du kannst ihn sowohl für süße als auch für herzhafte Rezepte verwenden.

Typische Einsatzmöglichkeiten:

● Backen: Perfekt für Gingerbread, Fruit Cakes, Parkin oder Christmas Pudding
● Desserts: Ideal für Sticky Toffee Pudding oder Treacle Tart
● Herzhafte Gerichte: Verleiht BBQ-Saucen, Marinaden oder Eintöpfen eine besondere Tiefe
● Brot & Frühstück: Als kräftiger Sirup für Porridge oder Toast

Durch seinen intensiven Geschmack sorgt er nicht nur für Süße, sondern auch für eine dunkle Farbe und ein vollmundiges Aroma in deinen Rezepten.

Zudem ist der Sirup frei von künstlichen Farb- und Aromastoffen und für eine vegane Ernährung geeignet.

Rezeptidee: Klassischer Sticky Ginger Cake mit Lyle’s Black Treacle

Ein saftiger, würziger Ingwerkuchen – perfekt für Herbst & Winter

Zutaten:

200 g Mehl, 1 TL Natron, 2 TL gemahlener Ingwer, 1 TL Zimt, 125 g Butter, 100g brauner Zucker, 200 g Lyle’s Black Treacle, 150 ml Milch, 1 Ei

Zubereitung:

1. Heize den Ofen auf 160 °C (Umluft 140 °C) vor und fette eine kleine Kastenform ein.
2. Erhitze Butter, Zucker und Black Treacle langsam in einem Topf, bis alles geschmolzen ist – aber nicht kochen lassen.
3. Vermische Mehl, Natron und Gewürze in einer Schüssel.
4. Gib die warme Sirupmasse und die Milch dazu und verrühre alles gründlich.
5. Rühre zum Schluss das Ei unter.
6. Fülle den Teig in die Form und backe den Ginger Cake für ca. 45–50 Minuten.
7. Lasse den Kuchen vor dem Servieren vollständig auskühlen – am besten schmeckt der Kuchen am nächsten Tag.

Tipp: Der Kuchen bleibt tagelang saftig – perfekt zum Vorbereiten!

Praktische 750g Squeeze-Flasche – sauber & einfach dosieren

Die 750g-Flasche ist besonders praktisch für den Alltag in deiner Küche. Dank der Squeeze-Funktion kannst du den Sirup sauber und gezielt dosieren – ohne Kleckern oder umständliches Löffeln.

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Den Black Teacle Sirup gibt es bei uns übrigens auch in der ikonischen 454g-Dose.

Zutaten

Nährwerte